Hà Nội là một trong những địa điểm du lịch lý tưởng đối với du khách, đến nơi đây du khách có thể đi thăm: Lăng Bác Hồ, Chùa Một Cột, Hoàng Thành Thăng Long, Văn Miếu Quốc Tử Giám, Hồ Gươm, Hồ Tây,..Ngoài ra Hà Nội cũng là điểm đến cho những du khách yêu thích ẩm thực. Đến với Hà Nội, du khách có thể tìm đến và thưởng thức những món ăn đường phố thơm ngon hấp dẫn như: các món nướng, bánh chuối, bánh khoai, bánh gối, quẩy, bánh rán, trứng vịt lộn, tào phớ và đặc biệt Hà Nội nổi tiếng với nhiều món bún, phở.
Một trong những món ăn nổi tiếng nhất Hà Nội đó là bún ốc. Bún ốc là một món ăn dân dã, bún, ốc, nước dùng cùng với các loại gia vị tạo nên một món ăn mang hương vị hấp dẫn. Đến Hà Nội du khách có thể tìm thấy món bún ốc này tại rất nhiều nơi, tuy nhiên để thưởng thức món ăn này ngon nhất thì không thể bỏ qua những địa điểm sau:
Bún ốc Cô Thêm, Hàng Chai
Một trong những quán ăn có truyền thống lâu đời nên đây là một địa chỉ lý tưởng dành cho du khách muốn tìm kiếm hương vị cổ truyền. Nước dùng mang vị chua ngọt, thêm một chút cay của ớt, vị mặn của mắn tôm, những con ốc vàng giòn béo ngậy thêm vài cọng hành lá, rau thơm khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Địa chỉ của quán đó là số 6, Hàng Chai, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
>>> Xem tiếp: du lịch bangkok thái lan
Bún ốc Bà Sáu
Là một quán ăn nhỏ nằm trên đường Mai Hắc Đế, đây là một địa điểm mà du khách nên đến và thưởng thức món bún ốc thơm ngon hấp dẫn. Bà Sáu mở quán này đã lâu, tô bún của bà Sáu luôn nóng hổi và mang hương vị rất cay, ốc giòn ngọt cùng với rau thơm tại nên hương vị món ăn đặc trưng. Hiện nay quán bà Sáu chuyển sang đối diện với quán cũ nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và quán chỉ bán từ sáng đến trưa.
Bún ốc Bà Lương, Khương Thượng
Nhắc đến ốc thì không được bỏ qua ốc Khương Thượng, từ hàng chục năm nay tại đây luôn nổi tiếng với nhiều món ăn được làm từ ốc như: chả ốc, lẩu ốc, nem ốc, chạo ốc và đặc biệt là bún ốc. Nơi đây là một trong những địa điểm lý tưởng dành cho du khách muốn thưởng thức món bún ốc đúng vị. Món bún ốc chuối đậu tại quán Bà Lương luôn hấp dẫn du khách bởi màu sắc và hương vị của món ăn, ốc thấm gia vị cùng chuối xanh và đậu, nước dùng béo ngậy chua chua cay cay cùng các loại rau thơm tạo nên hương vị đầy đủ của món bún ốc. Tại Khương Thượng có rất nhiều những quán bán bún ốc cùng với đường vòng vèo khó tìm nên du khách cần xem bản đồ trước nhé, địa chỉ của quán là số 34-64 ngõ 191 Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội.
Bún ốc Cổ, Đội Cấn
Quán bún ốc này nằm tại số 202 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội. Là một quán ăn nằm ngay tại mặt đường nên khá dễ tìm, ngoài ra không gian ở trong quán cũng rất rộng rãi, thoáng mát. Những miếng bún trắng tinh được đặt trên một chiếc đĩa, nước ốc thanh ngọt, kết hợp với một chút ớt tạo vị cay, cùng với nhiều loại rau thơm lừng như: hành lá, tía tô,..Quán biến tấu rất nhiều những món bún ốc khác nhau để phục vụ thực khách như: bún ốc giả cầy, bún ốc cua, bún ốc nguội, bún ốc chuối đậu,..
Bún ốc Thụy Khuê
Nằm tại ngõ 530 Thụy Khuê là một quán ốc nổi tiếng và đặc biệt tại Hà Nội. Quán bún ốc này không mở cửa trong những ngày thường mà chỉ mở cửa trong ngày tết. Bún ốc được làm sạch sẽ, nước dùng đậm đà vừa miệng và đặc biệt chỉ bán ngày tết nhưng giá mỗi bát bún tại đây cũng chỉ có 30.000 đồng.
Bún ốc phủ Tây Hồ
Quán bún ốc thuộc Quảng Khánh gần đền thờ Bà chúa Liễu Hạnh. Ngày trước, bún ốc tại đây mang một hương vị rất riêng bởi ốc được bắt ngay tại Hồ Tây. Tuy nhiên càng ngày ốc tại Hồ Tây càng ít nên ốc được nhập từ những nơi khác về nhưng vẫn giữ được cái hương vị đặc trưng, đậm đà của bún ốc.
Bún ốc tóp mỡ Bạch Mai
Không bảng hiệu, không bản chỉ dẫn, không có một cái tên, tuy nhiên hàng chục năm nay quán bún ốc ở ngõ Mai Hương luôn tấp nập khác. Từ những vị khách quen đến những thực khách muốn đến thưởng thức món bún ốc tại đây. Nhiều người ăn món ăn này đều nói đùa rằng bún ốc tại đây gây nghiện bởi không có nơi đây có hương vị đặc trưng đến thế. Bún ốc có đậu rán, giò, nước canh nóng hổi thơm vị cà chua và đặc biệt những miếng tóp mỡ vàng giòn.
Bún ốc Ô Quan Chưởng
Bún ốc nguội là món ăn rất ít nơi bán và một trong những địa chỉ mà du khách có thể tìm đến thưởng thức đó là Ô Quan Chưởng. Quán bún ốc này nằm ở một góc gần cửa ô và có thâm niên hàng chục năm. Bún ốc nguội chỉ gồm một đĩa bún và một bát nước dùng màu đục bên trong có bỏ những con ốc nhồi trông thiếu hấp dẫn. Tuy nhiên đối với những ai đã thưởng thức món ăn này thì không thể nào quên được hương vị hấp dẫn và những khách ruột tại đây thường nói bún ốc nguôi tại đây là số 1.
Bún ốc ngõ chợ Đồng Xuân
Chợ Đồng Xuân là một khu chợ nổi tiếng tại Hà Nội, đến chợ Đồng Xuân du khách có thể đi mua sắm, mua đồ ăn, hoặc chỉ là đến tìm mua những món ăn dân dã. Ở cuối ngõ chợ Đồng Xuân có một quán bún ốc nhỏ nhưng luôn tấp nập khách ra vào. Bún ốc tại đây có 2 loại đó là bún chấm và bún chan, ngoài bún là nguyên liệu chính thì tại đây còn có ốc, chuối và đậu được bỏ trong bát nước dùng.
>>> Tin liên quan: Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc